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Este manual esta
actualizado en forma permanente , para mantener al avicultor en
constante conocimiento con la experiencia de veterinarios y
criadores Argentinos, para poder lograr el mas alto rendimiento
durante el proceso de incubación de aves de corral, siguiendo todos
los pasos correctamente, se deberá alcanzar un excelente rendimiento
.
Para que el criador
pueda adaptar su trabajo fácilmente, se enumera cada paso desde el
juntado del huevos hasta el inicio y cría del polluelo
PLANTEL DE GALLINAS: es
muy importante tener un plantel propio para asegurarse de tener
huevos fértiles, y poder hacer la recolección dos veces al día como
debería ser, y además deberá tener un mínimo de 1 gallo cada 8
gallinas para asegurar una buena fertilización muy importante tener
el gallo y las gallinas en un lugar adecuado y fresco, además los
gallos deberán ser acorde en su tamaño a las gallinas , ya que de
otro modo si son demasiado grandes, podría fallar la fertilización ,
como también en caso de excesivo plumaje en la zona reproductora.
También es muy común ver gallos de gran tamaño, que no puedan
fertilizar correctamente debido a su excesivo peso y dimensiones,
por este motivo es en la mayoría de los casos, tener reproductores
de tamaños normales para lograr el mejor resultado de fertilización.
las gallinas requieren una importante atención,
preferentemente la higiénica de sus gallineros o jaulas “baterías”,
y en la segunda se abrevia mucho estas atenciones.
Las condiciones
del terreno elegido
para la instalación de un criadero, este debe ser seco, permeable,
de fácil desagüe y limpio; un terreno húmedo o que se inunda, no
sirve para la cría de cualquier tipo de ave de corral.
HUEVOS: los
huevos se juntaran a la mañana y a la tarde, se descartaran los
sucios, no se deben lavar, colóquelos en un lugar fresco, nunca en
heladera, y voltéelos una vez al día el mejor sistema es envolver de
a 6 huevos en papel de diario para una mejor conservación y volteo,
y dar vueltas el paquete para que no se asiente al menos 1 vez al
día, y no deberán tener mas de 7 días desde que fue puesto por la
gallina , ya que pasado ese plazo perdería fertilidad
SALA DE INCUBACIÓN: La
sala donde se coloque la incubadora, deberá mantener una temperatura
de entre 20ºc y 35ºc como máximo las 24 hs, controle la sala con un
termómetro como muestra la fig. 4 ,ya que si tiene cambios de
temperatura, podría influir seriamente en la incubación, este lugar
deberá estar limpio y sin corrientes de aire. El lugar ideal es como
una habitación dentro de una casa habitada , por ejemplo si la
habitación tiene techos de chapa sin cielorraso , en verano podría
llegar a levantar mas temperatura que la incubadora, y en invierno
podría ser demasiado fría en las noches.
MEJOR
ÉPOCA PARA INCUBAR: Ud
puede incubar durante todo el año, pero hay épocas que tendría mejor
rendimiento en todos los aspecto durante la postura y la incubación,
por ejemplo las contras del verano, será siempre el calor , ya que
los huevos si no se juntan rápidamente podrían iniciarse en periodo
de incubación con el mismo calor que hay en su nido si este supera
los 37ªC, Esto acarreara una incubación precoz y muerte embrionaria,
también en invierno tenemos la postura mas lenta y el letargo de los
progenitores esto trae menor fertilización en los gallos. Por lo
tanto los meses mas prósperos del años son AGOSTO, SEPTIEMBRE,
OCTUBRE, NOVIEMBRE Y PARTE DE DICIEMBRE
PREPARACIÓN DE LA INCUBADORA antes
de conectar a la corriente, coloque dos lámparas alógenas de 53 wat,
estas deberán ser de las mas comunes de vidrio, ya que trabajan como
calefactores, y es el sistema de menor consumo y de mayor
rendimiento ya que no consume el oxigeno de la incubadora
las incubadoras pueden ser calefaccionadas con
lámparas o resistencias , las ventajas de las incubadoras
calefaccionadas con lámparas son, 1 consumen 20 veces menos que una
de resistencias, 2 no queman el oxigeno dentro del habitáculo, 3 las
lámparas se consiguen fácilmente en cualquier comercio de
electricidad., y 4 impide cualquier tipo de peligro de quemaduras .
Luego asegúrese de tener un tomacorriente directo y
cerca para su conexión, conéctela y déjela que se aclimate por dos
horas. si es la primera vez que la va a usar podría controlar la
temperatura luego de dos horas para asegurarse que este correcta,
colocando únicamente en el centro del piso de la incubadora y a la
altura de un huevo, un termómetro clínico, de los comunes de
mercurio que se usan para tomar la fiebre, déjelo dentro no menos de
30 minutos para una correcta medición, luego retire y corrobore que
marque entre 37,5 ºc y 39,5 ºc, si esta dentro de ese rango, podrá
iniciar la incubación con cualquier especie de ave de corral,
normalmente salen de fabrica PRE reguladas a 38,5 ºc. en el caso que
desee modificar la temperatura por alguna razón proceda así
COLOCACIÓN DE LOS HUEVOS: Una
ves que tiene todo listo se colocaran los huevos de la siguiente
forma, entre medio de los hierritos de la parrilla y con la parte
puntiaguda hacia el fondo se colocaran en hilera los huevos hasta
completar la parillas, se recomienda siempre colocar la mayor
cantidad de huevos posible para que la incubación sea exitosa
.También se colocara el recipiente plástico con agua en la repisa
del fondo, sin que le falte agua jamás, esto ultimo es importante
para una correcta eclosión, y nunca deberá faltarle agua, ya que en
el transcurso de la incubación, se ira consumiendo cada día, y se
recomienda controlar cada día. Así de este modo se cerrara la
incubadora hasta el tercer día y sin hacer el volteo.
TERCER DIA DE INCUBACIÓN: este
día cobrara mayor importancia, ya que a partir de ahora se comenzara
a realizar el volteo del huevo,
Es necesario
realizar 3 volteo diarios como mínimo en espacios de tiempos iguales
si su incubadora es con sistema manual, o si es automática se harán
mayor cantidad de volteos según se reprograme, lo ideal es cada 3
horas, con un movimiento constante de 4 a 15 minutos y 3 hs de
reposo
RECOMENDACIONES DURANTE LA
INCUBACIÓN
.Es muy importante
que se realice al menos 2 rociados diarios durante la incubación,
con un rociador este sistema le ayudara en gran manera a hidratar la
cáscara cuando el clima exterior esta seco y cuando hay exceso de
calcio, ya que este ultimo defecto produce mortandad dentro del
huevo sin poder eclosionar el polluelo, este sistema es empleado con
grandes resultados en todo tipo de incubadoras .También se
recomienda este proceso realzarlo en caso de abrir la incubadora, ya
que de este modo perdería humedad considerablemente.
CAMBIAR DE
LUGAR LOS HUEVOS También
se recomienda para una eclosión pareja, rotar los huevos de lugar,
que no es lo mismo que voltear, la
rotación es cambiarlos de lugar,
es decir los del centro hacia los costados y así sucesivamente día
por medio, este ultimo paso empareja los nacimientos para que nazcan
dentro del mismo plazo.
TRES ÚLTIMOS DÍAS DE
INCUBACIÓN: llegando
a la etapa final de la incubación, se deberá mantener el volteo
parado hasta la eclosión, y nunca deberá faltar agua, ni se abrirá
la puerta de la incubadora, a no ser que sea para ponerle agua, ya
que si pierde la humedad concentrada, podría ser fatal para los
polluelos. De este modo se procederá hasta el día de la eclosión.
DIA DE LA ECLOSIÓN: Este
día los pollitos comenzaran a picar los huevos lentamente, y no se
abrirá la incubadora hasta obtener la mayor cantidad posible de
nacimientos, para evitar perdidas de humedad y mortandad fatal. Una
ves que el pollito este bien seco, podrá retirarse y previamente
tener una criadora o caja con luz y alimento para colocarlos los
primeros días.
RECOMENDACIÓN DE CRIADORES Y VETERINARIOS
Tenga su propio
plantel de reproductoras para asegurar una buena fertilidad ( el
trasladar desde otro lugar huevos trae consecuencias irreparables y
perdidas de tiempo)
Nunca coloque
huevos muy grandes, el huevo ideal es el de medida Standard y semi
brilloso,( los huevos con excesos de calcio son mas ásperos que los
normales)
Tome un rociador
y rocíe dos o tres veces al día los huevos( el clima exterior
repercute en todas las incubadoras, y de este modo se mantiene una
excelente humectación los días de clima seco y también se recupera
la humedad cuando se abre la incubadora
Cambie los
huevos de lugar cada dos días para un nacimiento parejo ( un
excelente método para mantener una temperatura pareja en el huevo en
todas las épocas del año, y de este modo los pollos tendrán un
nacimiento parejo .
Desinfecte la
incubadora únicamente con FACTOR H77 luego de cada incubación para
evitar contaminaciones que influyan en las incubaciones posteriores
luego de cada
incubación prepare una solución de 1 litro de agua mineral y una
cucharada sopera de lavandina, mezcle y embeba un paño para limpiar
los residuos luego de cada eclosión.
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